4월 제철 음식 추천, 봄철 입맛 살리는 대표 식재료 정리
봄기운이 제대로 느껴지는 4월이 되면 식탁도 조금 달라집니다. 겨울 내내 무겁고 익숙한 메뉴를 먹었다면, 이 시기에는 향긋한 봄나물과 산뜻한 제철 식재료가 더 당기기 시작하죠. 그래서 4월에는 무엇을 먹어야 할지, 어떤 음식이 제철 음식인지 궁금해하는 분들이 많습니다. 정부 정책브리핑과 농촌진흥청 자료에서는 4월 대표 제철 식재료로 냉이, 두릅, 달래, 딸기, 주꾸미 등을 소개하고 있습니다. 4월 제철 음식이 … 더 읽기